2009-03-05

Nyttig helg limpa


Matte bakar bara ibland. För när hon bakar så försvinner allt så himla fort så hon tycker inte det lönt ???:S Men det borde hon ju va glad för för då smakar det ju därefter. Konstig människa, men hon är sugen på att baka i dag för hon har fått ett underbart recept på ett gott matbröd. Det går fort att göra, bara blanda ihop ingredienserna och sen sköter ugnen resten. Ska det ätas upp fort så ska det göras fort också.
Matte har en aning svårt att följa alla recept , hon vill gärna lägga till lite extra saker och i detta receptet nedan ska hon prova att ha valnötter i! :S. Till brödet kan man ha smör om man vill eller så kan man stavmixa svarta oliver med lite olivolja och en vitlöksklyfta och bre på. Urläckert säger hon!
Jag önskar alla RR där ute en härlig helg och så får vi se om vårt hus står kvar efter mattes bakande...där ska liksom vara bikarbonat med. Hoppas hon håller sig till receptet där i alla fall!

LIMPA

5 DL VETEMJÖL
2 DL GRAHAMSMJÖL
3 DL RÅGSIKT
2½ DL RÅGKROSS
1 DL VETEKLI
1 TSK SALT
4 TSK BIKARBONAT
1 LITER LÄTTFIL
2 DL BRÖDSIRAP

SMÖRA OCH BRÖA 2 ST 1½ LITERS FORMAR

GRÄDDA 90 MIN 175°


LYCKA TILL OCH HOPPAS DET SMAKAR BRA